今天做了好吃的萝卜腐皮肉卷，外焦里嫩大人小孩都爱吃

更新时间：2025-04-05 13:17  浏览量：17

菜场买回来的萝卜，你就像我这样做成虎皮萝卜丝肉卷，外焦里嫩，咸香入味，大人小孩都爱吃。

·先把白萝卜切成丝，加炒菜两倍多的盐抓匀腌出水分，再挤干多余的水分。

·肉末中放入白萝卜丝、胡萝卜丝、葱段，调味加盐、鸡精、一勺淀粉、五香粉、蚝油，抓拌均匀备用。

·再用头层腐皮，一袋有30张左右，用剪刀剪成4小片，放上肉馅，像我这样包起来，水开上锅蒸10分钟即可开吃。喜欢吃脆皮的可以上锅煎一煎，外酥里嫩，真的太好吃了。

以后孩子想吃炸鸡翅了，作为一个合格的妈妈，我是不会给他点外卖的，你就像我这样在家做，干净卫生，好吃又放心。

·先把5毛一个的鸡翅改刀切成两半，加葱、姜、料酒、一勺盐、胡椒粉、生抽、蚝油，抓拌均匀，腌制10分钟。

·再打入两个鸡蛋，炸出来才更香。酥脆的关键就是这9块9三袋的炸鸡裹粉，用它来炸鸡腿、炸鸡米花都非常好吃。

·鸡翅均匀的裹上炸鸡裹粉，再抖出鳞片。

·6成油温下锅炸，中小火炸个七八分钟，炸至金黄酥脆就可以开吃了。

这样做的炸鸡翅小朋友超爱吃，你也赶紧收藏做起来。