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老中医说,冬季驱寒,多喝这几碗汤 ‼️

更新时间:2024-11-05 21:22  浏览量:5

最近天气渐冷,俗话说“冬天常喝汤,驱寒又健康”。今天给大家分享几款超标的营养汤,赶紧学起来吧,家里有老人或者小孩一定要多煲,增强抵抗力。

♨️做法:

1️⃣猪肚加面粉,搓洗干净,加姜片,料酒,下锅焯水,切成喜欢的大小。

2️⃣起锅烧油,姜和胡椒爆香,加入切好的猪肚煸炒。

3️⃣加入开水和莲子,倒入炖汤锅,开始煲,出锅撒枸杞调味。

♨️做法:

1️⃣买来的羊排泡水半小时小时,泡出血水,后冷水下锅,加料酒,花椒,姜片,焯水。

2️⃣羊排放入砂锅,加姜片,料酒,文火慢煲,出锅前15分钟,下切好的胡萝卜块,继续煲。

3️⃣出锅撒上加盐 味精调味,撒点香菜增香。

苹果山药排骨汤

♨️做法:

1️⃣排骨加姜片料酒焯水。

2️⃣炖汤锅,放山药 胡萝卜 排骨 红枣 姜片 最好倒入热水,开炖。

3️⃣出锅前10分钟加入苹果煮,加少许盐调味。

♨️做法:

1️⃣排骨加姜片,料酒焯水,羊肚菌加温水泡发。

2️⃣炖锅加人排骨,山药,羊肚菌,胡萝卜,红枣,姜片,料酒,清水,开始煲。

3️⃣出锅调味。

♨️做法:

1️⃣鸡爪冷水下锅,加姜,料酒焯水。

2️⃣炖汤锅,放党参,黄芪,桂圆,红枣,当归,玉竹,姜片,倒入热水,开始煲。

3️⃣出锅撒枸杞,调味。