7大养胃食物，养胃就是养命

更新时间：2024-10-30 13:17  浏览量：9

今天就来给大家分享 7 种超级养胃的食物，胃好了，身体也更健康。

1、南瓜

南瓜里面含有丰富的果胶，能在胃里形成一层保护膜，阻挡胃酸和刺激性食物对胃黏膜的伤害。而且南瓜软软糯糯的，吃起来很容易消化，不给胃增添负担，不管老人小孩都适合。

推荐吃法：南瓜小米粥

把南瓜切成小块，和小米一起煮成粥。小米也是养胃的好东西，和南瓜搭配起来，营养丰富又美味。早上喝一碗，胃里暖暖的，一天都舒服。

2、甘蓝

甘蓝被称为“天然胃菜”，富含维生素 K1 和维生素 U。维生素 K1 能帮助修复肠道黏膜，让肠道更健康；维生素 U 则有抗溃疡的作用，能促进胃黏膜的再生，对胃溃疡等胃部问题有很好的预防和改善作用。

推荐吃法：凉拌甘蓝

把甘蓝切成丝，用开水焯一下，然后加入蒜末、醋、盐、糖、生抽等调料拌匀。这道菜清爽可口，又能养胃。

3、秋葵

秋葵里面有很多黏液蛋白，它们在胃里能形成一种滑滑的保护膜，保护胃黏膜，同时还能促进肠胃蠕动，帮助消化。

推荐吃法：秋葵炒虾仁

把秋葵洗净焯水后切成小段，虾仁洗净备用。锅中放油，先炒虾仁，变色后加入秋葵一起翻炒，加盐调味即可。

4、白萝卜

白萝卜有消食化积、下气宽中的作用。它含有的淀粉酶和木质素等成分，能帮助我们消化食物，尤其是吃多了油腻食物或者肚子胀的时候，吃点白萝卜，能让肠胃很快恢复舒适。

推荐吃法：白萝卜炖牛肉

把白萝卜和牛肉切成块，牛肉先焯水去腥。然后把牛肉放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料，炖煮一段时间后加入白萝卜块，继续煮到牛肉和白萝卜都熟烂入味。

5、山药

山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等多种酶类物质，这些酶能促进脾胃的消化吸收，让脾胃更有动力地工作。而且山药还能滋补身体，增强免疫力。

推荐吃法：山药排骨汤

山药去皮切段，排骨洗净焯水。加入适量的水、姜片、葱段等，煮到排骨快熟时加入山药，再煮一会儿，直到山药熟烂，加盐调味即可。

6、银耳

银耳富含银耳多糖。银耳多糖对肠胃非常好，能调节肠胃功能，促进肠道有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，让肠道菌群保持平衡。

推荐吃法：银耳红枣汤

把银耳泡发后撕成小朵，红枣去核。将银耳和红枣放入锅中，加入适量的水和冰糖，煮到银耳变得浓稠，红枣也变得软烂。

7、苹果

苹果富含果胶等膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且苹果中的有机酸可以刺激胃液分泌，让我们更有食欲，同时又不会对胃造成太大刺激，是一种很温和的养胃水果。

推荐吃法：煮苹果水

将苹果去皮切块后，与红枣、枸杞、冰糖等食材一起放入养生壶中，加入适量的水，小火慢炖。

记得把这些美味又健康的食物分享给身边的朋友们哦，让大家一起受益！